• Water Treatment System For Brewery

    نظام معالجة المياه لمصنع الجعة

    تختلف المياه في جميع أنحاء البلاد اختلافًا كبيرًا وسيكون للمياه تأثير مباشر على طعم البيرة. يجب مراعاة الصلابة التي تتكون من أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. يفضل العديد من مصانع الجعة احتواء الماء على 50 مجم / لتر من الكالسيوم على الأقل ، ولكن قد يكون الإفراط في تناوله ضارًا بالنكهات لأنه يقلل من درجة حموضة الهريس. وبالمثل ، فإن القليل من المغنيسيوم مفيد ، لكن الإكثار منه يمكن أن يخلق طعمًا مرًا. يفضل استخدام 10 إلى 25 مجم / لتر من المنجنيز.
  • Draught Beer Machine

    آلة سحب البيرة

    بيرة البرميل ، التي يتم تهجئتها أيضًا ، هي بيرة تُقدم من برميل أو برميل بدلاً من زجاجة أو علبة. تُعرف أيضًا بيرة البرميل التي يتم تقديمها من برميل مضغوط باسم بيرة البرميل.
  • Beer Kegs

    براميل البيرة

    صنبور البيرة هو صمام ، على وجه التحديد صنبور ، للتحكم في إطلاق البيرة. في حين أن الأنواع الأخرى من الصنبور قد تسمى صنبور أو صمام أو حنفية ، فإن استخدام الصنبور للبيرة يكاد يكون عالميًا.
  • Beer Filtration System

    نظام تنقية البيرة

    يعد ترشيح البيرة من خلال مرشح التراب الدياتومي الشمعي هو الحل الأكثر شيوعًا للترشيح في مصنع الجعة الصغير ذي الأحجام المتوسطة والكبيرة.
  • Air compressor system

    نظام ضاغط الهواء


    بالإضافة إلى غسيل البراميل وتعبئتها / تعليبها ، تعد ضواغط الهواء أيضًا أدوات مفيدة للمهام الأخرى حول مصنع الجعة. التهوية عملية مهمة في عملية التخمير ، والتي تتضمن إضافة الأكسجين إلى الخميرة أثناء التخمير. يستخدم الهواء المضغوط أيضًا لتشغيل الآلات أثناء عملية التوضيح.
  • Accessories and Auxiliary Machines

    الملحقات والآلات المساعدة

    يتم استخدام خط تعليب البيرة الخطي هذا لتعبئة البيرة في العلب ، يتم فصل العلب ، وحشو ، وخياطه. يمكنها إنهاء جميع العمليات مثل الغسيل والتعبئة والختم.
  • Steam Generator

    مولد البخار

    تعد مولدات البخار المصدر المثالي للبخار المشبع عالي الجودة لمصانع الجعة الصغيرة وحانات البيرة وأنظمة تخمير البخار الأصغر.
  • Malt Milling System

    نظام طحن الشعير

    يشتمل نظام معالجة الشعير على آلات ومعدات أخرى لازمة لإعداد حبوب الشعير قبل البدء في إنتاج نقيع الشعير في مصنع الجعة.
  • Hop Gun System

    نظام بندقية القفز

    "التنقل الجاف" ، والذي يشار إليه أيضًا باسم "التنقل البارد" في العمل ، هو إجراء يتم من خلاله إطلاق الزيوت الأساسية الثمينة من اللوبولين الموجود في القفزات في البيرة. يتم تنفيذ القفز الجاف بعد عملية التخمير في المنطقة الباردة في هذا الوقت ، تم الانتهاء من البيرة ولكن لم تنضج بالكامل بعد.